Radicchio Rosa
kreattivamente
2017-01-27T15:57:45+00:00
Radicchio Rosa
Il Radicchio Rosa è una preziosa varietà di cicoria; il cespo stretto e allungato è di un delicatissimo e particolare colore che lo rende unico nella varietà dei radicchi. Un risultato eccellente per un prodotto che nasce dalla ricerca dell’azienda nella selezione di nuovi prodotti.
Delicato e croccante, con un sapore leggermente amarognolo, è il protagonista di stupende insalate e abbinamenti a piatti di pesce e di carne.
Il suo contenuto in “cicorina” e altri principi amari lo rendono prezioso per le sue qualità nutrizionali come tonico, digestivo e depurativo.