Specie: CICORIUM INTIBUS tipologia: VARIEGATO
EXTRA
Aspetto generale	Cespi interi, perfettamente sani, puliti, turgidi, di aspetto fresco, nessuna traccia di prefioritura, esenti da insetti, danni da parassiti, odore e sapore estranei, di dimensioni omogenee, giusto grado di maturazione.
Colore	Bianco crema con variegature distribuite in modo equilibrato su tutta la pagina fogliare di tinte diverse da viola chiaro al rosso violaceo e al rosso vivo.
Forma	Tondeggiante
Aspetto	Cespi aperti
Pezzatura minima	100 grammi
Lunghezza	15 + 4 cm (in funzione dell'andamento stagionale)
Stagionalità	Il prodotto è disponibile da Agosto a Giugno.
Provenienza	Veneto
Lavorazione	1 strato
Imballo	Cassetta in plastica 40 x 60 x 15
Caratteristiche Identificative	Contraddistinto da una retina verde per descrizione variegato, gialla per la descrizione variegato di lusia.
1° CATEGORIA
Aspetto generale	Cespi interi, perfettamente sani, puliti, turgidi, di aspetto fresco, nessuna traccia di prefioritura, esenti da insetti, danni da parassiti, odore e sapore estranei, di dimensioni omogenee, giusto grado di maturazione.
Colore	Bianco crema con variegature distribuite in modo equilibrato di tinte diverse dal rosso violaceo e al rosso vivo.
Forma	Tondeggiante
Aspetto	Cespi chiusi
Pezzatura minima	100 grammi
Lunghezza	15 + 6 cm (in funzione dell'andamento stagionale)
Stagionalità	Il prodotto è disponibile da Agosto a Giugno.
Provenienza	Veneto
Lavorazione	1 strato omogeneo in lunghezza
Imballo	Cassetta in plastica 40 x 50 x 13.5
Caratteristiche Identificative	-
2° CATEGORIA
Aspetto generale	Cespi interi, perfettamente sani, puliti, turgidi, di aspetto fresco, nessuna traccia di prefioritura, esenti da insetti, danni da parassiti, odore e sapore estranei.
Colore	Bianco crema con variegature distribuite in modo equilibrato di tinte diverse dal rosso violaceo e al rosso vivo.
Forma	Tondeggiante
Aspetto	Tollerati cespi non perfettamente chiusi
Pezzatura minima	-
Lunghezza	-
Stagionalità	Il prodotto è disponibile da Agosto a Giugno.
Provenienza	Veneto
Lavorazione	1 o 2 strati
Imballo	Cassetta in plastica 30 x 50 x 13.5 o 30 x 50 x 16
Caratteristiche Identificative	-