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Descrizione
del radicchio precoce...
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| Composizione
chimica e Valore nutritivo |
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| Parte
edibile |
87,00% |
Lipidi |
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| Energia
in kcal |
29,00 |
carboidrati
disponibili |
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| Energia
in Kj |
121,00 |
Zuccheri
solubili |
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| Acqua |
g
91,40 |
Fibra
totale |
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| Proteine |
g
3,6 |
Colesterolo |
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| Sali
minerali |
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Vitamine |
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| Magnesio |
mg
20,00 |
A
(Retinolo) |
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| Potassio |
mg
210,00 |
B1
(Tiamina) |
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| Ferro |
mg
1,20 |
B2
(riboflavina) |
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| Calcio |
mg
25,00 |
PP
(Niacina) |
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| Fosforo |
mg
77,00 |
C |
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